l'enoteca
 φιλοσοφία
 οινογνωσία
 γαστρονομία
 λίστα κρασιού
 επικοινωνία





οινογνωσία

Κάθε Δευτέρα από τις 8 έως τις 10 μ.μ. εδώ και μερικά χρόνια, ο χώρος μετατρέπεται σε "σχολείο" όπου διδάσκονται οι βασικές αρχές της οινολογίας, η τεχνική της γευσιγνωσίας, η θεωρία του συνδυασμού κρασιού - φαγητού και πραγματοποιείται μια αρκετά εκτεταμένη περιοδεία στον ελληνικό και παγκόσμιο αμπελώνα.

Την πρώτη Πέμπτη κάθε μήνα διοργανώνονται κάθετες γευστικές δοκιμές των μεγάλων κρασιών απ' όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων και των μυθικών κρασιών του Μπορντό και της Βουργουνδίας.

Και κάθε βράδυ, οι συζητήσεις για το κρασί μεταξύ των πελατών και του ιδιοκτήτη έχουν την τιμητική τους.